Chi siamo

Passione per l'enologia e la meccanica.

LA TRADIZIONE DAL 1700

Il nome Ca’ Ferro ® deriva dalla Villa Veneta Mantovani Ferro, adiacente alla nostra sede, costruita dai dogi veneziani nel lontano 1700 e situata nel Parco regionale dei Colli Euganei nel comune di Vò in provincia di Padova, questo nome vuole essere veste di rispetto e salvaguardia delle tradizioni e del sacrificio che ogni produttore compie per coltivare, trasformare il prodotto che la vite ci da, da secoli: il vino.

"Io, enotecnico Ferasin Daniele dopo essermi diplomato nel 1995, nel 1997 ho deciso di iniziare una professione ed un servizio grazie alla mia passione per la meccanica ed all’enologia, per tutelare il Vino nella fase più delicata che incontra sul suo percorso: l’imbottigliamento."

 

L’IMBOTTIGLIAMENTO

Spesso in questa fase ci sono molteplici fattori che, senza volerlo o saperlo, alterano le qualità organolettiche di questa bevanda delicata e naturale, per tali motivi ho deciso di allestire delle unità mobili di imbottigliamento all’avanguardia che potessero eseguire tutte le fasi delicate interne alla messa in bottiglia nella massima sicurezza e salvaguardia.

Per tali motivi nell’allestimento delle unità è stato fondamentale la scelta accurata dei partner in base alla loro professionalità, qualità dei materiali, competenza nell’assistenza post vendita. L’esperienza ormai acquisita, ci consente di garantire costantemente un servizio ad un elevato livello di garanzia, grazie alla professionalità degli operatori, e alle procedure di monitoraggio, sia durante i processi che in fase post-imbottigliamento.

Ca’ Ferro vuole essere leader nella professionalità e nell’operatività che l’imbottigliamento richiede.

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